طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الفلسطيني تعتبر المقلوبة مزيج فريد من الخضروات واللحوم حيث يتم خلط الباذنجان والبطاطا والطماطم مع البصل واللحمة المفرومة ... أكمل القراءة ...