تعد طريقة عمل عرق الفلتو المعروف أيضًا باسم عمود الفيليه من بين أنواع اللحوم البقرية الأرقّ والألذ يتميز هذا النوع من اللحم بنعومة أنسجته إذ يكون لحما شديد الرقة يمكن ... أكمل القراءة ...